La prévention des intoxications alimentaires, l’affaire de tous

   Le Ministère du Commerce porte à la connaissance de l’ensemble des opérateurs économiques et des consommateurs que dans le cadre de son programme d’activité en matière d’information et de sensibilisation des consommateurs, une campagne nationale de sensibilisation et de prévention des intoxications alimentaires sera organisée,sous le haut patronage de Monsieur le Ministre du Commerce en collaboration avec le mouvement associatif de protection du consommateur, du 08au 19 Mai 2016.sous le slogan « La prévention des intoxications alimentaires, l’affaire de tous ».

Cette campagne sera axée essentiellement sur:

1. Le respect des conditions de conservation, notamment, la chaine de froid;

2. La lutte contre l’exposition et la vente des denrées alimentaires sur la voie publique; Le respect des conditions d’hygiène…

Le coup d’envoi officiel de ces journées de sensibilisation se fera au niveau régional le dimanche 08 Mai 2016 par Mesdames et Messieurs les Walis et les Directeurs Régionaux du Commerce et à

l’échelle locale,le lundi 09 mai 2016 au niveau des sièges des Directions des Wilayas du Commerce.